3 buah cabai hijau keriting; Cara membuat: Rebus potongan kikil sapi dan daging sengkel dengan tambahan garam, daun salam, dan jahe sampai empuk. Matikan api, sisihkan. Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, serta lengkuas. Selanjutnya, tumis irisan tomat merah dan petai yang telah dikupas sampai layu.
9zzel.